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귤(감귤, Citrus)은 다양한 품종이 있으며, 각 품종마다 맛, 크기, 껍질 두께, 당도 등이 다릅니다. 대표적인 귤의 종류와 특징을 정리해 드리겠습니다.
🍊 대표적인 귤(감귤) 종류 및 특징
1. 온주밀감 (Satsuma Mandarin, 温州蜜柑)
- 특징: 한국과 일본에서 가장 많이 재배되는 대표적인 감귤
- 껍질: 얇고 손으로 쉽게 벗겨짐
- 당도: 10~13브릭스 정도로 달콤한 편
- 산도: 낮아 신맛이 적음
- 씨앗: 거의 없음
- 재배 지역: 제주도, 일본, 중국 일부 지역
- 대표 품종: 고타츠, 미야가와
2. 한라봉 (Hallabong)
- 특징: 꼭지가 튀어나온 모양이 특징이며, 껍질이 두껍지만 향이 강함
- 껍질: 두껍지만 손으로 쉽게 벗겨짐
- 당도: 12~15브릭스, 매우 달콤함
- 산도: 적당히 있어 새콤달콤한 맛이 강함
- 씨앗: 있음 (개체에 따라 다름)
- 재배 지역: 제주도, 일본
- 기원: 일본에서 개발된 "청견 × 폰칸" 교배종
3. 천혜향 (Cheonhyehyang)
- 특징: 향이 매우 강한 감귤, 한라봉보다 크기가 작고 당도가 높음
- 껍질: 얇고 매끈하며 손으로 벗기기 쉬움
- 당도: 13~16브릭스, 매우 달콤함
- 산도: 적음
- 씨앗: 거의 없음
- 재배 지역: 제주도
- 기원: 일본에서 개발된 "청견 × 앙코우 × 폰칸" 교배종
4. 레드향 (Redhyang)
- 특징: 붉은빛이 도는 감귤, 천혜향보다 크고 과육이 붉은색
- 껍질: 얇고 부드러움
- 당도: 13~15브릭스, 매우 달콤함
- 산도: 적당히 있어 새콤달콤한 맛
- 씨앗: 있음
- 재배 지역: 제주도
- 기원: 일본에서 개발된 "청견 × 타로코오렌지" 교배종
5. 황금향 (Hwanggeumhyang)
- 특징: 한라봉과 천혜향을 교배한 품종으로 향이 강하고 과즙이 많음
- 껍질: 얇고 매끈하며 손으로 쉽게 벗겨짐
- 당도: 12~15브릭스
- 산도: 적음
- 씨앗: 거의 없음
- 재배 지역: 제주도
- 기원: 한국에서 개발된 "한라봉 × 천혜향" 교배종
6. 청견 (Seikei, 清見)
- 특징: 오렌지와 감귤의 중간 형태, 주스로 많이 이용됨
- 껍질: 부드럽고 얇지만 손으로 벗기기는 어려움
- 당도: 10~13브릭스
- 산도: 높음 (상큼한 맛이 강함)
- 씨앗: 있음
- 재배 지역: 일본, 제주도 일부
7. 폰칸 (Ponkan, 椪柑)
- 특징: 귤과 오렌지의 중간 크기, 향이 강하고 새콤달콤함
- 껍질: 얇고 손으로 쉽게 벗겨짐
- 당도: 11~14브릭스
- 산도: 높음
- 씨앗: 많음
- 재배 지역: 중국, 대만, 일본
8. 타로코 오렌지 (Tarocco Orange, Blood Orange)
- 특징: 과육이 붉은색(블러드 오렌지 계열), 안토시아닌이 풍부함
- 껍질: 두껍고 단단함
- 당도: 11~14브릭스
- 산도: 높음 (상큼한 맛 강함)
- 씨앗: 있음
- 재배 지역: 이탈리아, 미국, 제주도 일부
9. 카라향 (Kara Hyang)
- 특징: 진한 향과 높은 당도를 가진 감귤 품종
- 껍질: 얇고 벗기기 쉬움
- 당도: 13~17브릭스 (매우 달콤함)
- 산도: 낮음
- 씨앗: 없음
- 재배 지역: 제주도
- 기원: 일본에서 개발된 품종
📌 귤 종류별 비교 정리
귤 종류당도(Bricks)산도씨앗껍질특징
온주밀감 | 10~13 | 낮음 | 거의 없음 | 얇음 | 가장 대중적인 감귤 |
한라봉 | 12~15 | 적당함 | 있음 | 두꺼움 | 향이 강하고 크기가 큼 |
천혜향 | 13~16 | 낮음 | 거의 없음 | 얇음 | 향이 매우 강하고 달콤함 |
레드향 | 13~15 | 적당함 | 있음 | 얇음 | 과육이 붉은빛, 과즙 풍부 |
황금향 | 12~15 | 낮음 | 거의 없음 | 얇음 | 한라봉과 천혜향의 교배종 |
청견 | 10~13 | 높음 | 있음 | 얇음 | 주스로 많이 이용됨 |
폰칸 | 11~14 | 높음 | 많음 | 얇음 | 향이 강하고 새콤달콤 |
타로코 오렌지 | 11~14 | 높음 | 있음 | 두꺼움 | 블러드 오렌지 계열 |
카라향 | 13~17 | 낮음 | 없음 | 얇음 | 향이 진하고 매우 달콤 |
📌 어떤 귤을 선택할까?
✅ 달콤하고 씨 없는 귤을 원한다면 → 천혜향, 황금향, 카라향
✅ 새콤달콤한 맛과 강한 향을 원한다면 → 한라봉, 레드향, 폰칸
✅ 가장 대중적인 귤을 원한다면 → 온주밀감
✅ 과즙이 풍부하고 주스용으로 적합한 귤 → 청견, 타로코 오렌지
📌 결론
- 귤(감귤)은 다양한 품종이 있으며, 당도와 산도가 다름
- 일반 귤(온주밀감) 외에도 한라봉, 천혜향, 레드향 등 다양한 품종이 있음
- 원하는 맛과 특징에 따라 귤을 선택하면 좋음
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