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Life 3

토마토의 효능 및 종류

✅ 1. 토마토의 주요 효능항산화 작용라이코펜(Lycopene)은 강력한 항산화제로, 세포 손상 및 노화를 늦추고 암 예방(특히 전립선암)에 도움.심혈관 건강 개선칼륨이 풍부해 혈압 조절에 좋고, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선.피부 건강비타민 C와 라이코펜은 자외선으로 인한 손상을 줄이고 피부 노화 방지에 기여.눈 건강비타민 A 전구체인 베타카로틴이 포함되어 있어 시력 보호에 도움.다이어트수분과 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 포만감 유지 및 체중 관리에 효과적.당뇨 개선혈당 지수가 낮고, 크로모튤린 등이 혈당 조절에 일부 도움. ✅ 한국에서 판매되는 토마토 종류, 특징, 당도 비교표종류특징용도당도 (Brix 기준)대추토마토작고 길쭉하며 껍질이 얇고 단단함. 달콤하고 산미 적음간식, 샐러드, 도시락★★★..

Life/과일 2025.05.01

커피 원두 종류와 특징

커피 원두는 크게 **아라비카(Arabica)**와 로부스타(Robusta) 두 가지 주요 품종으로 나눌 수 있으며, 이 외에도 몇 가지 희귀 품종이 존재☕ 커피 원두별 특징 + 추천 추출 방식 & 원산지/브랜드원두 종류특징추천 추출 방식대표 원산지대표 브랜드/예시아라비카 (Arabica)산미, 향미 복잡, 부드러움핸드드립, 에스프레소, 프렌치프레스에티오피아, 콜롬비아, 케냐, 과테말라블루보틀, 일리(Illy), 스타벅스 싱글 오리진로부스타 (Robusta)쓴맛, 묵직한 바디감, 카페인 많음에스프레소 (특히 이탈리안 스타일), 믹스커피, 캡슐커피베트남, 인도, 인도네시아네스프레소 (에스프레소 블렌드), 맥심, 라바짜(Lavazza)리베리카 (Liberica)독특한 향, 과일/꽃 향, 호불호 갈림프렌치프레..

Life/음료 2025.04.05

귤(감귤) 종류 및 특징

귤(감귤, Citrus)은 다양한 품종이 있으며, 각 품종마다 맛, 크기, 껍질 두께, 당도 등이 다릅니다. 대표적인 귤의 종류와 특징을 정리해 드리겠습니다.🍊 대표적인 귤(감귤) 종류 및 특징1. 온주밀감 (Satsuma Mandarin, 温州蜜柑)특징: 한국과 일본에서 가장 많이 재배되는 대표적인 감귤껍질: 얇고 손으로 쉽게 벗겨짐당도: 10~13브릭스 정도로 달콤한 편산도: 낮아 신맛이 적음씨앗: 거의 없음재배 지역: 제주도, 일본, 중국 일부 지역대표 품종: 고타츠, 미야가와2. 한라봉 (Hallabong)특징: 꼭지가 튀어나온 모양이 특징이며, 껍질이 두껍지만 향이 강함껍질: 두껍지만 손으로 쉽게 벗겨짐당도: 12~15브릭스, 매우 달콤함산도: 적당히 있어 새콤달콤한 맛이 강함씨앗: 있음 (개..

Life/과일 2025.02.01
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